premium
Voedseltransitie vereist kennis en skills van studenten én scholen
premium
Veldboon: mooi gewas, maar lijdt onder concurrentie
premium
Groei en innovatie in de markt van plantaardige snacks
premium
Eiwitlandschappen: vleesconsumptie en polarisatie in Europa
premium
Algen: kansrijk ingrediënt met uitdagingen
premium
Hoe kan de magie van vlees worden geëvenaard in groenten?
Plant FWD: start-ups in de ban van de nieuwe generatie vervangers
premium
Plant Protein Forward als eerste aan de slag met Dutch Edamame
premium