agd.nl - nieuws met meerwaarde

Productie champignons fors lager door warmte

Geplaatst: vrijdag 30 juli 2010
Auteur: Jeroen Verheul

Nederlandse champignontelers oogsten circa twee tot vijf procent minder champignons.

De warmte heeft de compost aangetast, wat een effect heeft van één of twee kilo per vierkante meter.

Dat effect zorgt voor krapte, maar de Poolse telers hebben zwaardere klappen ondergaan. Een handelaar schat de productiedaling in op 15 procent. Leveranciers in Polen kunnen orders niet voldoende invullen, waardoor meer vraag naar Nederlands product komt. De kiloprijs voor witten liep vijf cent op.

| Meer

Lees ook

Reageer op dit artikel

0 reacties

Content
Help ons agd.nl te verbeteren. Geef ons in enkele seconden uw feedback...