Britse melkprijs met stapjes omhoog
De Britse melkprijs is de afgelopen maanden opgelopen, maar dat is wel met kleine stapjes gebeurd.
In juni lag de gemiddelde melkprijs op 23,87 pence (28,63 cent) per liter vergeleken bij 23,64 pence in mei en 23,57 pence in de maand daarvoor.
In de eerste drie maanden van dit jaar lag de melkprijs in Groot-Brittannië echter wel iets hoger.
Dat blijkt uit het maandelijks overzicht van het plattelandsministerie Defra. De melkprijs ligt dit jaar wel zo’n 1,75 eurocent boven het niveau van een jaar geleden. Het gemiddelde botervetgehalte kwam in juni uit op 3,76 procent, vrijwel evenveel als de 3,78 procent van vorig jaar in die maand.
Ook het eiwitgehalte in de melk ligt met 3,25 procent op hetzelfde peil. Defra berekent de gemiddelden aan de hand van opgaven van melkinkopers in het hele land.










