De Rabobank heeft daarom de prijsverwachting voor seizoen 2010/2011 veranderd van stabiel in oplopend. Vooral in de tweede helft van het seizoen zal de tarwemarkt krap worden, verwacht de bank.

Dat schrijft Rabobank Food & Agribusiness Research in een rapport over de internationale tarwemarkt. Analisten van de bank constateren dat de tarweprijs in de VS op het hoogste niveau staat in twaalf maanden. "In Europa is de tarweprijs niet zo hoog geweest sinds september 2008. De tarweproductie in Europa valt tegen door droogte."

De ontwikkeling van de tarweprijs zal vooral afhangen van de oogst in de landen rond de Zwarte Zee (Rusland, Oekraine, Kazachstan), stelt de bank. "Ook daar heeft het gewas te maken met droogte. De overheden in die landen zullen bij een tegenvallende oogst geneigd zijn de export aan banden te leggen. Dat is in andere jaren ook gebeurd om aan de binnenlandse vraag te kunnen voldoen."

Ook de Canadian Wheat Board, dat de vermarkting van tarwe in Canada reguleert, verwacht hogere tarweprijzen. "Dat komt door een krapte aan mais, vooral in de VS. Een tekort aan mais biedt de beste hoop op hogere tarweprijzen. Want er zijn nog steeds grote voorraden tarwe in de wereld."

Lees ook: CWB: tekort aan mais ondersteunt tarweprijs