Vooruitstrevende gedachten

Niet omdat dit laatste niet kan, maar omdat er ongelijkheid door ontstaat. En nog sterker: omdat er niets tegenover staat.
Zij is dapper, omdat Ten Have ook wel weet dat het debat snel een andere draai krijgt. Voor veel burgers klinkt een vierkante meter per varken veel te weinig. Voor je het weet, wordt het beeld weer opgeroepen dat de varkenshouderij dieren in veel te kleine hokjes wil duwen.

Het sterke aan haar pleidooi is dat zij niet louter het argument van eerlijke kansen uitspeelt, hoewel zij daar recht toe heeft. In de EU blijft het voorlopig bij de eis van 0,65 vierkante meter, in tegenstelling tot de 0,80 in Nederland nu en de eis van 1 vierkante meter in 2013. LTO ijvert ervoor de norm in de EU te verhogen naar Nederlands peil. Dat is een eerste stap. Daarnaast zou extra ruimte beloond moeten worden.

Natuurlijk hoort de consument daarvoor te betalen. Zo niet, dan kan de overheid dit volgens Ten Have stimuleren (fiscaal, via subsidies of – minder gelukkig – een minimumprijs). De sector op zijn beurt moet zich onderscheiden met smaak; niche naast bulk, om de meerprijs te halen. Vooruitstrevende gedachten, eindelijk eens niet vanuit het defensief.