Dit constateren deelnemers van de themagroep Antibioticavrij produceren van het netwerk Verantwoorde Veehouderij.
De meeste deelnemers kunnen nog niet geheel zonder antibiotica, maar hebben dit doel wel binnen bereik. Opvallende uitkomst van de experimenten van de werkgroep is dat er niet één standaard-remedie is. Dit onderschrijft begeleidster Edith Finke van de werkgroep. "Iedere veehouder moet voor zichzelf uitzoeken hoe de weg naar antibioticavrij produceren het beste kan verlopen," zegt zij.
In wezen moet voor het antibioticavrij produceren het hele bedrijfssysteem worden aangepast, menen deelnemers aan de themawerkgroep. Het wekt dan ook misschien geen verbazing dat de meeste deelnemers aan de themawerkgroep biologische melkveehouders zijn, maar er neemt ook een gangbaar bedrijf deel. In de biologische melkveehouderij is het sowieso al een eis om zo weinig mogelijk antibiotica te gebruiken op het bedrijf.
De deelnemers constateren dat het antibioticavrij houden van melkvee al begint bij de bodem en het hebben en gebruiken van gezonde mest. Dat heeft weer een effect op het gewas dat groeit. Dat wordt ook gezonder. Daarnaast spelen andere aspecten een rol. Zo is ook het stalklimaat van belang voor de gezondheid van de dieren en de hygiëne in de stal, evenals het type koe dat wordt gebruikt en de productie-eisen die aan het dier worden gesteld.
Voor sommige veehouders is het geheel antibioticavrij houden van melkvee ook geen strikte eis. Wel van belang wordt gevonden dat de negatieve spiraal wordt doorbroken, waarbij ziekten en kwalen van vee worden bestreden met steeds meer antibiotica, zonder dat de problemen stoppen.
Om het gebruik van droogzetmiddelen te beperken, begonnen veel deelnemers eerst met het registreren van het middelengebruik en vervolgens het verminderen. ”Inzicht helpt verminderen,” aldus Finke.
