Ook de resistentieniveaus van de veehouderij tegen antibiotica zijn in 2007 verhoogd ten opzichte van het jaar ervoor. Dat concluderen onderzoekers in de Maranrapportage over het antibioticagebruik over 2007, die vandaag is gepubliceerd.
Het totale gebruik van antibiotica dat werd voorgeschreven door een dierenarts is in 2007 met 8,9 procent toegenomen ten opzichte van 2006. Dat is meer dan de gemiddelde jaarlijkse groei van 7,9 procent per jaar sinds 1999. De verschillen per sector zijn groot. In de melkveehouderij steeg het gebruik van 5,42 naar 5,72 dagdoseringen per dier. In de zeugenhouderij daalde het gebruik met 5,5 dagdoseringen naar 22,39. Bij de vleesvarkens steeg het echter met bijna 5 dagdoseringen naar 16,44 dagdoseringen per dierjaar. Bj vleeskuikens steeg het verbruik met bijna drie naar 32,91 dagdoseringen per dierjaar.
Groeibevorderaars
De toename wordt toegeschreven aan het verbod op groeibevorderaars en de schaalvergroting in de veehouderij. Daarnaast speelt de kwaliteit van het diervoer een rol, die door hoge grondstofprijzen en het verbod op diermeel onder druk staan.
De toegenomen resistentie geldt zowel voor individuele antibiotica als voor meerdere antibiotica (multiresistentie). Naast het veevuldig voorkomen van MRSA bij voedselproducerende dieren maken de wetenschappers zich zorgen over de snelle toename van ESBL (Extended Spectrum Bèta-Lactamase), een groep door bacteriën gemaakte enzymen die ongevoelig zijn voor onder andere penicilline. ESBL’s worden vooral bij pluimvee gevonden.
Groot verschil in risico is dat MRSA alleen via direct contact wordt overgedragen naar mensen, terwijl bij ESBL’s de voedselketen waarschijnlijk een rol spelen bij de verspreiding. De veehouderij heeft in 2008 een convenant gesloten om het gebruik van antibiotica en de resistentie hiertegen terug te dringen.
