Verdovingsconvenant wankelt

De betreffende winkelketens hebben een dermate groot vertrouwen in de resultaten die Duitse slachterij Tönnies boekt met een detectiesysteem voor berengeur, dat zij overwegen ook van hun Nederlandse leveranciers te gaan eisen om op vrij korte termijn berenvlees te leveren. Dat melden meerdere betrouwbare bronnen uit de supermarktwereld.

Bij directeur Consumentenzaken en Kwaliteit Marc Jansen van het CBL (Centraal Bureau Levensmiddelenhandel) is dit signaal nog niet bekend. "We hebben volgende week een reguliere bijeenkomst van het CBL en dan zal er wel over gesproken worden."

Vion-directielid Paul Jansen: ”Ik leef bij de afspraken die zijn gemaakt binnen het CBL en ga er van uit dat de supermarkten hun afspraken nakomen.” Jansen denkt niet dat Tönnies een techniek heeft die berengeur opspoort. Tönnies levert in Nederland vlees aan Aldi, AH, C1000, Super de Boer, Plusmarkt, Spar en Macro. Afspraak is dat er vanaf 2009 alleen nog vlees van verdoofd gecastreerde varkens is en in 2015 is gestopt met castreren.

Lees ook Tönnies: wij houden ons aan Nederlandse eisen