Aldi wil direct naar berenvlees

De Nederlandse Aldi supermarkten slaan de stap van verdoofd castreren over en willen direct naar de verkoop van vers varkensvlees van ongecastreerde beren. Op welke termijn deze stap gezet gaat worden kan en wil het concern nog niet zeggen.

Een woordvoerder van Aldi laat weten dat er momenteel geen redenen zijn om aan te nemen dat het niet gaat lukken. "Hoe sneller dit ingevoerd kan worden hoe beter het is", aldus Aldi. Bij Aldi’s Duitse leverancier Tönnies Fleischwerke lopen momenteel proeven met het slachten van beren en onderzoek naar de detectie van berengeur.

Tönnies Fleischwerke laat weten dat aan Aldi de toezegging is gedaan om vanaf 1 maart 2009 alleen nog maar vers vlees van vrouwelijke dieren te gaan leveren aan de Nederlandse supermarkten.

Lees ook de weblog op boerderij.nl

Lees ook Aldi en Lidl stappen over op ongecastreerd vlees