Groenteteler ziet steeds minder terug van winkelprijs

In 2007 verhoogden winkels de prijs opnieuw, terwijl na het dure jaar 2006 een daling werd ver­wacht. Dat draagt bij aan de weer­stand bij telers. Sinds 1995 is de prijs voor verse groenten in de winkels gestegen met circa 40 pro­cent, blijkt uit de cijfers van het CBS. Die instantie heeft geen his­torische reeksen beschikbaar, maar op verzoek van deze krant een overzicht gemaakt vanaf ’95.
Uit de gemiddelde productprij­zen van de Mechelse veiling blijkt dat prijzen fluctueren, maar geen structurele stijging vertonen. Te­lers pogen door schaalvergroting hun inkomen op peil houden. De weerstand tegen de grotere wig tussen winkel- en telersprijzen groeit.

Recent sprak VDN-directeur Hans van Luyck zich uit tegen de tendens. ”Het schaadt de positie van de telers; de vraag blijft im­mers achter.” Ook Thijs Jasperse concludeerde deze week dat de prijsverschillen oplopen. ”Het is een gevolg van het gebrek aan te­genwicht tegen de winkelketens”, stelde hij. Telers onderzoeken sa­menwerkingsvormen om dit te­genwicht wel te kunnen bieden.